我哥很爱吃醋;
每次我一回去玻璃市,他就吃我的醋,所我老妈只有在我回来的时候才会煮好吃的。
确实是如此,因为他从来不会帮我老妈想今天到底要煮什么菜。
我老妈厨艺并非泛泛,几十年来日复一日都要想要煮什么菜给孩子吃,难得有人帮她想好要煮什么,我觉得她煮得也比较开心些。
反而是我住desa kiara这里每天负责煮给我吃的女人们,不需要太烦恼要煮什么菜,因为来来去去也只是会那几样。
那天坐下来一起午餐,他说:
你回来真好,汤起码是咸的,不然每天在店喝的那些跟白水没有两样。
但是他不知道,那煲汤是我放盐的。
不知道什么时候开始,我老妈的菜开始转淡。
原因可以有很多,但是可能也离不开年纪大了,很多地方都需要照顾。
盐太多肾衰竭,糖太多糖尿病,油太多心肌梗塞。
或许也是因为大姨久病未愈,心情不佳吧。
我老妈的菜很有她的风格。
前天我从玻璃市回来的最后午餐,我看到厨房的鸡还没切出来。
于是我开口问:做么鸡不要切?
她说:还很热不能切,我已经切好了鸡腿在桌子了啊。
虽然很烫但是还要把鸡腿切给我。
但是老妈我不爱吃鸡腿。哈哈
鱼很大条,她说:
吃多点,你哥他们不爱吃鱼。
我问:为什么那么大只的?
她说:大只的鱼不是大只咯。
哈哈我哥的确有吃醋的理由。
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